Okusi Istre u središtu večeri: istarski kutak oduševio na Stylish Women of Istra

U okviru eventa Stylish Women of Istra, posebnu pažnju gostiju privukao je istarski kutak – autentičan gastronomski prostor koji je na jednom mjestu okupio najbolje od lokalne proizvodnje i tradicije, pretvarajući večer u pravo osjetilno iskustvo.
Za vrhunsku interpretaciju istarskih namirnica bila je zaslužna Ivana Božac iz Sapori di Gio, koja je s puno kreativnosti i osjećaja za detalje oblikovala delicije koje su spojile tradiciju i moderni pristup gastronomiji.

Svaki zalogaj bio je pažljivo osmišljen kako bi istaknuo autentične okuse Istre, ali i donio suvremeni twist koji je oduševio uzvanike.

Posebnu vrijednost ovom segmentu dali su sponzori istarskog kutka, čiji su proizvodi činili bazu cijelog gastro doživljaja: Alden bakalar, Sirevi Fajman, Karlić tartufi, Pršuti Buršić, Histris i Nota vinegar.

Njihovi proizvodi nisu bili samo dio ponude – bili su temelj priče o Istri koja njeguje kvalitetu, autentičnost i bogatu gastronomsku baštinu.

Cjelokupni doživljaj zaokružili su pomno odabrani napici: elegantni Medea pjenušac koji je dočekivao goste pri dolasku, vrhunska Vina Radanović te selekcija destilata Destilerija Krulčić, koji su dodatno naglasili bogatstvo i raznolikost istarske eno-gastro scene. Za slatki kutak pobrinuo se Concettino i Antica torte i kolači.

Istarski kutak tako nije bio samo dodatak programu – bio je jedan od njegovih najdojmljivijih segmenata. Spoj lokalnih proizvođača, kreativne interpretacije i vrhunskih okusa stvorio je iskustvo koje je slavilo Istru na najfiniji mogući način – kroz ono što ona jest u svojoj srži: autentična, bogata i neodoljivo posebna.

Photo : Vixualize